tag:blogger.com,1999:blog-7955910003000106121.post7665465220246076747..comments2024-03-27T11:51:22.535+01:00Comments on Pinceladas de Historia Bejarana: Uso, consumo y arquitectura de la nieve en torno al jardín (3ª Parte)Ccasconmhttp://www.blogger.com/profile/10767906933016326639noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-7955910003000106121.post-91156071083203008232019-05-22T13:36:07.579+02:002019-05-22T13:36:07.579+02:00Luego, las palabras quedan en el acervo popular y ...Luego, las palabras quedan en el acervo popular y a las cosas parecidas se les sigue llamando por el nombre antiguo y primigenio. Un ejemplo: de pequeño me hacía mucha gracia que en algunos lugares de Andalucía pasara el camión con barras de hielo (los refrigeradores antiguos las usaban) y el repartidor voceara: ¡La nieve, la nieve!<br />Saludos.Cayetanohttps://www.blogger.com/profile/11245822120273343262noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7955910003000106121.post-39904822893899470072019-05-21T22:31:33.571+02:002019-05-21T22:31:33.571+02:00Buenos menús palaciegos se daban. Exquisiteces que...Buenos menús palaciegos se daban. Exquisiteces que no estaban al alcance de todos. Antaño seguro que nevaba y la nieve duraba más que ahora. <br />Un abrazo.<br />Laura. Mhttps://www.blogger.com/profile/15157493466796939852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7955910003000106121.post-54482869446280728392019-05-21T19:28:03.450+02:002019-05-21T19:28:03.450+02:00Qué exquisito trabajo y qué nombras tan sonoros, c...Qué exquisito trabajo y qué nombras tan sonoros, casi perdidos, los de las bebidas y los utensilios y elementos necesarios para prepararlos. Una delicia. Besos, Carmen.Ana Mª Ferrinhttps://www.blogger.com/profile/00402462499556296838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7955910003000106121.post-35394959135559562612019-05-21T18:10:42.397+02:002019-05-21T18:10:42.397+02:00En relación con lo que se menciona de la extensión...En relación con lo que se menciona de la extensión de esta costumbre a Hispanoamérica, resulta anecdótico que hace muy pocos días paré a descansar en una localidad llamada San José de Nieve Nieve, en la provincia de Huarochirí, en las estribaciones andinas. Dicha localidad, cuyo origen en un antiguo Tambo incaico, recibe su nombre porque era lugar de parada obligada para todos los arrieros que en la época de la colonia bajaban nieve y hielo a Lima desde alturas superiores a los 4000 msnm.<br />Un abrazo,Miguel Garcíahttps://www.blogger.com/profile/06272480520850505072noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7955910003000106121.post-18651709276622733872019-05-20T23:28:54.882+02:002019-05-20T23:28:54.882+02:00Ya creo que te hablé sobre la nieve de sabores, qu...Ya creo que te hablé sobre la nieve de sabores, que los aztecas, también tenían nieves de sabores y cacao con nieve. lo interesante es que la idea estuvo en ambos lados del atlántico casi que al mismo tiempo.<br /><br />Besos CarmenColotordochttps://www.blogger.com/profile/03193287241475437623noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7955910003000106121.post-9913459056231067802019-05-20T23:03:23.465+02:002019-05-20T23:03:23.465+02:00Seguro que algún pozo de nieve tenía la casa ducal...Seguro que algún pozo de nieve tenía la casa ducal en la sierra y lugares para guardar este en sus palacios.<br /><br />Saludos.Tomás Bhttps://www.blogger.com/profile/02179347165967851961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7955910003000106121.post-29520825590751295502019-05-19T22:30:12.102+02:002019-05-19T22:30:12.102+02:00Con un calor de 40º o más que bien se paetece las ...Con un calor de 40º o más que bien se paetece las cosas frescas, un gazpacho fresco no sería lo mismo si se tomara caliente.<br /><br />BesosVENTANA DE FOTOhttps://www.blogger.com/profile/00825883958482067174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7955910003000106121.post-11280182148385247242019-05-19T20:48:39.879+02:002019-05-19T20:48:39.879+02:00Es cierto como se dice en la primera parte de esta...Es cierto como se dice en la primera parte de esta serie que las sierras del Sur de la provincia de Valencia y las del Norte de Alicante, en especial, están llenas de pozos de nieve. Aún subsisten muchos y algunos como la Cava Arquejada, a la que dedique una entradita, además de ser bastante grande, fue hecha hasta con cierto gusto artístico. Por lo demás el gusto por los helados y la necesidad de conservar alimentos, hicieron prosperar este comercio que no ceso hasta que la electricidad permitiría la fabricación de hielo. <br />Saludos.desdelaterraza-viajaralahistoriahttps://www.blogger.com/profile/07769936125834310666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7955910003000106121.post-86575843386920168962019-05-19T13:01:08.724+02:002019-05-19T13:01:08.724+02:00Muy interesante lo de la nieve. Es lógico que la a...Muy interesante lo de la nieve. Es lógico que la aprovecharan en invierno para refrescar o congelar los alimentos y así que les durasen más tiempo, pero me pregunto cómo se las arreglaban en verano.<br />Un abrazo, Carmen Ritahttps://www.blogger.com/profile/10200901490851047997noreply@blogger.com